S'il y a bien des déchets que l'on peut éviter dans la cuisine, ce sont les emballages alimentaires : papier aluminium, film cellophane... Fabriquer une version réutilisable, c'est possible ! Découvrez les beewrap !
De quoi s'agit-il exactement ? Ce sont des morceaux de tissus recouverts de cire d'abeilles, à utiliser pour envelopper et conserver les aliments ou recouvrir un plat à conserver au frigo.
Pour cela, il faut :
• des billes de cire d'abeille ;
• des chutes de tissu en coton ;
• du papier sulfurisé ;
• une paire de ciseaux ;
• un fer à repasser.
Les étapes :
1/ A partir de chutes de tissu en coton léger, tracez sur l'envers les découpes de tailles et de formes adaptées selon vos besoins et vos plats (ronds, rectangulaires, grands, petits...).
2/ Découpez les formes avec une paire de ciseaux crantés si possible, pour que le tissu ne s'effiloche pas.
3/ Disposez une feuille de papier sulfurisé sur votre table à repasser, et placez dessus votre tissu. Répartissez les billes de cire. Attention de ne pas trop en mettre pour éviter
que cela déborde.
4/ Couvrir de la deuxième feuille de papier sulfurisé. Appliquez le fer à repasser à partir du centre de la feuille pour répartir les billes. Ajoutez-en si nécessaire.
5/ Laissez sécher 2 minutes avant de décoller la feuille de papier du dessus ! Pour d'autres réalisations, réutilisez les mêmes feuilles de papier.
Vous pouvez aussi les réaliser au four. Pour l'entretien, une simple éponge et de l'eau chaude suffisent à les rincer !
